Secret Reserve Petit Verdot 2017 Shiloh Winery

Shiloh Winery, Israel, 2017

89/100

Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance moyenne, un arôme de bonne qualité, fruité, complexe, nettoyer, moyen, vous pouvez aussi identifier les arômes de fruit noir, de fruit rouge, de pimenter . Par son goût, ce vin se présente comme demi-sec, avec une acidité moyennement légere, et une amertume . Les tanins sont elevé. et un corps plus que moyen. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de pimenter. Il a une texture huileuse, une structure corsée avec une finition moyennne. Ce vin est d'excellente qualité et moyennement complexe. C'est un vin harmonieux, intensif, bien équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est compliqué, concentré, riches, parfumé. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat