Mosaic Exclusive Edition 2016 Shiloh Winery
Shiloh Winery, Israel, 2016
93/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance visqueuse, un arôme excellent, fruité, complexe, nettoyer, prononcé, vous pouvez aussi identifier les arômes de poivre noir, de pimenter . Par son goût, ce vin se présente comme demi-sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont elevé. et un corps plein. L'intensité de la saveur de ce vin est prononcé et il possède des caractéristiques de fruit noir, de fruit rouge, de pimenter, fût de chêne. Il a une texture crémeuse, une structure corsée avec une finition plus longue que la moyenne. Ce vin est d'excellente qualité et très complexe. C'est un vin harmonieux, très intensif, bien équilibré et il a une rondeur soyeuse. Est prêt. On Peut être bu maintenant, mais a un potentiel de vieillissement. L'impression générale reste que ce vin est intense, noble, prestigieux, profond, riches, velouté. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.