Shor Merlot 2017 Shiloh Winery
Shiloh Winery, Israel, 2017
85/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité moyen, un aspect clair. Il a une consistance liquide, un arôme de qualité moyen, fruité, peu complexe, nettoyer, moyen, vous pouvez aussi identifier les arômes de pivoine, de myrtille, de vieillissement en fût de chêne . Par son goût, ce vin se présente comme demi-sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont faible. et un corps moyen - léger. L'intensité de la saveur de ce vin est moyen et il possède des caractéristiques de pivoine. Il a une texture huileuse, une structure pauvre avec une finition moyennne. Ce vin est de qualité accéptable et peu complexe. C'est un vin moyennement harmonieux, moyennement intensif, moyennement équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est gastronomique. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F.