Emek Bracha 2014 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2014

89/100

Ce vin a une couleur or avec une intensité profonde, un aspect clair. Il a une consistance faible, un arôme excellent, fruité, complexe, nettoyer, supérieure à la moyenne, vous pouvez aussi identifier les arômes de goyave . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyennement légere, et une amertume . Vous pouvez déceler un degré d'alcool moyen - faible et un corps moyen - léger. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de myrtille, de vanille. Il a une texture huileuse, une structure corsée avec une finition plus longue que la moyenne. Ce vin est d'excellente qualité et complexe. C'est un vin harmonieux, intensif, bien équilibré et il a une rondeur arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est élégant, harmonieux, profond, riches. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 2 à une température de 14-17°C/57-63°F.

Ben Gat