10 2013 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2013
94/100
Ce vin a une couleur rubis avec une intensité profonde, un aspect brumeux. Il a une consistance visqueuse, un arôme excellent, fruité, grand, nettoyer, prononcé, vous pouvez aussi identifier les arômes de fruit noir, de pimenter, fût de chêne . Par son goût, ce vin se présente comme demi-sec, avec une acidité moyenne, et une amertume . Les tanins sont moyen. et un corps plein. L'intensité de la saveur de ce vin est prononcé et il possède des caractéristiques de cerise, de poivron rouge, de pimenter. Il a une texture crémeuse, une structure grande avec une finition plus longue que la moyenne. Ce vin est d'excellente qualité et très complexe. C'est un vin harmonieux, très intensif, bien équilibré et il a une rondeur soyeuse. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est exquis, noble, riches, velouté, compliqué, prestigieux. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 1 à une température de 16-18°C/61-64°F. Le vin est bon pour un apéritif, collection, un cadeau.