Chenin Blanc 2018 Adir Winery
Adir Winery, Israel, 2018
87/100
Ce vin a une couleur or avec une intensité pâle, un aspect clair. Ce vin a aussi pétillance. Il a une consistance faible, un arôme de bonne qualité, floral, assez complexe, nettoyer, moyen, vous pouvez aussi identifier les arômes d'iris, de citron vert . Par son goût, ce vin se présente comme sec, avec une acidité moyennenent lourde, et une amertume . et un corps léger. L'intensité de la saveur de ce vin est supérieur à la moyenne et il possède des caractéristiques de citron vert, de fleur. Il a une texture pétillance, une structure faible avec une finition moyennne. Ce vin est de qualité accéptable et moyennement complexe. C'est un vin moyennement harmonieux, moyennement intensif, moyennement équilibré et il a une rondeur moyennement arrondie. Est prêt. On Le boire maintenant. L'impression générale reste que ce vin est vivant, soigné, léger, parfumé. Il est préférable de le boire dans le verre numéro (2) 2 à une température de 8-12°C/46-54°F.