Raziel Cabernet Sauvignon 2016 Metzuda
Metzuda, Israel, 2016
Apparence: brumeux, rubis foncé. Arôme: de bonne qualité, complexe, fruité, nettoyer, odeur de moyen de lumière de cerise noire, de pimenter, de vieillissement en fût de chêne. Goût: sec, acidité moyenne, texture huileuse, structure corsée, tanins moyens, plus que moyen, goût au-dessus de la moyenne de pimenter. Arrière-goût: plus longue que la moyen. Conclusion: de qualité accéptable, moyennement équilibré, moyennement complexe, intensif, arrondie. Le vin est prêt. Le boire maintenant. Le vin est bon pour pour un repas. Le vin est de qualité, lourd. Il est préférable de le boire dans un verre numéro 1 à température 16-18°C/61-64°F.