Caesar 2016 La Citadelle De Diamant
La Citadelle De Diamant, Israel, 2016
90/100
El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto brumoso. Es de consistencia medio, con un aroma Buena calidad, fragante, complejo, impuro, por encima de la media. Pueden identificarse los siguientes aromas pimienta negra, especias. El vino sabe seco, con una acidez medio ácido. Los taninos son débil. Tiene un cuerpo con cuerpo. La intensidad del sabor es por encima de la media con características pimienta negra, barril de roble. El vino es de textura aceitoso y posee una estructura grande. Su acabado es más largo que el promedio. La complejidad de este vino buena calidad, complejo. Su moderadamente armonioso, redondo, su intensidad es acentuado. El estado de desarrollo de este vino es maduro. Su bien equilibrado, buena calidad. Bebe ahora. La impresión general del vino es calidad, maduro, fragante. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F.