Blessed Valley 2011 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2011

92/100

Apariencia: claro, rubí oscuro, consistencia grasa. Aroma: excelente calidad, complejo, frutal, limpio, olor pronunciado de fruta negra, especias. Sabor: seco, acidez media - ligera, textura aceitosa, estructura con cuerpo, taninos medios, cuerpo completo, sabor pronunciado de fruta negra, especias. Regusto: largo. Conclusión: excelente calidad, bien equilibrado, complejo, intensivo, redondo. Vino esta listo. Se puede beber ahora, pero tiene potencial para el envejecimiento. Vino es bueno para para una comida, regalar. Vino es calidad, fornido, profundo. Mejor beber de un vaso número 1 a la temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat