Cabernet Sauvignon 2020 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2020

90/100

Apariencia: claro, granate oscuro. Aroma: buena calidad, complejo, frutal, limpio, olor pronunciado de fruta negra. Sabor: casi seco, la leve amargura pasará con el tiempo, taninos medios cuerpo medio, sabor por encima del promedio de cereza, fruta negra. Regusto: agradable, largo en garaganta. Conclusión: muy buena calidad, bien equilibrado, complejo, armonioso, intensivo, redondo. Vino es joven. Muy joven. Vino es bueno para colección, regalar. Vino es noble, calidad. Mejor beber de un vaso número 1 a la temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat