Merlot 2021 Zion Winery

Zion Winery, Israel, 2021

Apariencia: claro, granate. Aroma: calidad mediocre, olor medio de especias, barril de roble. Sabor: seco, taninos cortos cuerpo medio - ligero, sabor medio de cereza. Regusto: promedio. Conclusión: mediocre. Vino es viejo. Beber ahora: no es adecuado para el envejecimiento o el envejecimiento posterior. Vino es bueno para cocinar, para una comida. Vino es gastronómico. Mejor beber de un vaso número 1 a la temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat