Betzalel, Cabernet Sauvignon 2018 Tabernacle Winery

Tabernacle Winery, Israel, 2018

91/100

Apariencia: claro, rubí oscuro. Aroma: excelente calidad, grande, frutal, limpio, olor pronunciado de fruta negra, pimienta negra, especias. Sabor: seco, elegantes taninos cortos, cuerpo más que mediano, sabor pronunciado de fruta negra, tabaco. Regusto: agradable, largo en garaganta. Conclusión: muy buena calidad, bien equilibrado, complejo, armonioso, intensivo. Vino esta listo. Se puede beber ahora, pero tiene potencial para el envejecimiento. Vino es bueno para aperitivo, para una comida, regalar, colección. Vino es noble, armonioso, exquisito. Mejor beber de un vaso número 1 a la temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat