Shiryon Chardonay 2016 Metzuda
Metzuda, Israel, 2016
Apariencia: claro, oro oscuro, consistencia media. Aroma: buena calidad, complejo, frutal, limpio, olor medio-ligero de fruta seca, flor. Sabor: seco, mas alcalino que ácido, textura aceitosa, estructura con cuerpo, semi amargo, cuerpo más que mediano, sabor por encima del promedio de fruta seca, lima. Regusto: largo en garaganta. Conclusión: excelente calidad, bien equilibrado, complejo, inorgánico, intensivo, redondo. Vino esta listo. Bebe ahora. Vino es bueno para colección, para una comida, regalar. Vino es armonioso, complicado, limpiar, elegante, añejado. Mejor beber de un vaso número 2 a la temperatura 12-16°C/54-61°F.