Raziel Merlot 2016 Metzuda

Metzuda, Israel, 2016

Apariencia: turbio, granate oscuro, consistencia grasa. Aroma: buena calidad, complejo, picante, limpio, por encima de olor promedio de especias, barril de roble, especias para hornear. Sabor: seco, medio ácido, textura aceitosa, estructura con cuerpo, elegantes taninos cortos, cuerpo medio, sabor por encima del promedio de cerezo negro, barril de roble, sabores de nuez. Regusto: largo en garaganta. Conclusión: muy buena calidad, moderadamente equilibrado, moderadamente complejo, intensivo, redondo. Vino esta listo. Bebe ahora. Vino es bueno para picnic, para una comida, regalar. Vino es profundo, fornido, delicado. Mejor beber de un vaso número 1 a la temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat