Emek Bracha 2018 Gush Etzion Winery
Gush Etzion Winery, Israel, 2018
Apariencia: turbio, granate oscuro, consistencia media. Aroma: buena calidad, grande, frutal, limpio, por encima de olor promedio de especias, tierra, rocas volcánicas, pasa, cuero. Sabor: casi seco, medio ácido, textura aceitosa, estructura con cuerpo, suaves taninos cortos, cuerpo completo, sabor pronunciado de pasa, fruta roja, grava mojada. Regusto: largo en garaganta. Conclusión: excelente calidad, bien equilibrado, complejo, intensivo, redondo. Vino es joven. Se puede beber ahora, pero tiene potencial para el envejecimiento. Vino es bueno para regalar, colección, aperitivo. Vino es noble, armonioso, intenso. Mejor beber de un vaso número 1 a la temperatura 16-18°C/61-64°F.