Malbec Shiraz 2016 Dadah Winery

Dadah Winery, Israel, 2016

88/100

El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto claro. Es de consistencia débil, con un aroma Calidad mediocre, frutal, intrincado, limpio, medio-ligero. Pueden identificarse los siguientes aromas fruta seca, fruta roja. El vino sabe seco, con una acidez medio ácido. Los taninos son apagado. Tiene un cuerpo medio. La intensidad del sabor es por encima de la media con características flor. El vino es de textura aceitoso y posee una estructura pobre. Su acabado es promedio. La complejidad de este vino buena calidad, moderadamente complejo. Su moderadamente armonioso, moderadamente redondeado, su intensidad es profundo. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su moderadamente equilibrado, buena calidad. Bebe ahora. La impresión general del vino es gastronómico, vivaz. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat