Merlot Shiraz 2016 Dadah Winery

Dadah Winery, Israel, 2016

90/100

El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto claro. Es de consistencia graso, con un aroma Buena calidad, fragante, complejo, limpio, por encima de la media. Pueden identificarse los siguientes aromas flor, fruta roja. El vino sabe seco, con una acidez medio ácido. Los taninos son débil. Tiene un cuerpo con cuerpo. La intensidad del sabor es por encima de la media con características fruta roja. El vino es de textura aceitoso y posee una estructura pobre. Su acabado es más largo que el promedio. La complejidad de este vino buena calidad, complejo. Su moderadamente armonioso, redondo, su intensidad es profundo. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su bien equilibrado, buena calidad. Bebe ahora. La impresión general del vino es vivaz, suave, agradable. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat