Exodus Red 2014 Ramat Negev Winery

Ramat Negev Winery, Israel, 2014

93/100

El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto claro. Es de consistencia medio, con un aroma Buena calidad, frutal, complejo, limpio, por encima de la media. Pueden identificarse los siguientes aromas tierra, arándano, grosella negra, fruta negra, pimiento rojo, pasa, especias, tabaco, cuero. El vino sabe seco, con una acidez medio ácido. Los taninos son apagado. Tiene un cuerpo medio. La intensidad del sabor es por encima de la media con características arándano. El vino es de textura cremoso y posee una estructura con cuerpo. Su acabado es largo. La complejidad de este vino excelente calidad, muy complejo. Su armonioso, sedoso, su intensidad es vehemente. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su bien equilibrado, excelente calidad. Bebe ahora. La impresión general del vino es calidad, noble, prestigioso, rico, aterciopelado. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat