Mosaic 2016 Shiloh Winery
Shiloh Winery, Israel, 2016
91/100
El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto claro. Es de consistencia viscoso, con un aroma Excelente calidad, frutal, complejo, limpio, magnifico. Pueden identificarse los siguientes aromas pimienta negra, especias. El vino sabe no seco, con una acidez medio ácido. Los taninos son noble. Tiene un cuerpo con cuerpo. La intensidad del sabor es pronunciado con características fruta negra, fruta roja, especias, barril de roble. El vino es de textura cremoso y posee una estructura con cuerpo. Su acabado es más largo que el promedio. La complejidad de este vino excelente calidad, muy complejo. Su armonioso, sedoso, su intensidad es vehemente. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su bien equilibrado, excelente calidad. Se puede beber ahora, pero tiene potencial para el envejecimiento.. La impresión general del vino es intenso, noble, prestigioso, profundo, rico, aterciopelado. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F.