10 2013 Adir Winery

Adir Winery, Israel, 2013

94/100

El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto brumoso. Es de consistencia viscoso, con un aroma Excelente calidad, frutal, laberintico, limpio, magnifico. Pueden identificarse los siguientes aromas fruta negra, especias, barril de roble. El vino sabe no seco, con una acidez medio ácido. Los taninos son débil. Tiene un cuerpo con cuerpo. La intensidad del sabor es pronunciado con características cereza, pimiento rojo, especias. El vino es de textura cremoso y posee una estructura grande. Su acabado es más largo que el promedio. La complejidad de este vino excelente calidad, muy complejo. Su armonioso, sedoso, su intensidad es vehemente. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su bien equilibrado, excelente calidad. Bebe ahora. La impresión general del vino es exquisito, noble, rico, aterciopelado, complicado, prestigioso. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F. El vino es bueno para un aperitivo, colección, un regalo.

Ben Gat