Shiraz 2017 Adir Winery

Adir Winery, Israel, 2017

87/100

El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto claro. Es de consistencia medio, con un aroma Calidad mediocre, frutal, intrincado, limpio, medio. Pueden identificarse los siguientes aromas pimienta negra, especias. El vino sabe no seco, con una acidez medio ácido. Los taninos son débil. Tiene un cuerpo medio. La intensidad del sabor es medio con características pimienta negra. El vino es de textura aceitoso y posee una estructura con cuerpo. Su acabado es más corto que el promedio. La complejidad de este vino muy buena calidad, simple. Su moderadamente armonioso, redondo, su intensidad es profundo. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su moderadamente equilibrado, muy buena calidad. Bebe ahora. La impresión general del vino es gastronómico. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F.

Ben Gat