Cabernet Sauvignon 2017 Gvaot Boutique Winery
Gvaot Boutique Winery, Israel, 2017
El vino tiene un color rubí de intensidad profundo y de aspecto crystal clear. El vino también tiene . Es de consistencia medio, con un aroma Excelente calidad, frutal, intrincado, limpio, por encima de la media. Pueden identificarse los siguientes aromas cereza. El vino sabe seco, con una acidez mas alcalino que ácido, con un amargor . Los taninos son débil. Se puede detectar grado de alcohol. Tiene un cuerpo medio. La intensidad del sabor es (Flavour intensity) con características fruta negra. El vino es de textura acerado y posee una estructura con cuerpo. Su acabado es promedio. La complejidad de este vino muy buena calidad. Su moderadamente armonioso , su nivel de mineralidad es moderadamente redondeado, su intensidad es acentuado. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su ligeramente equilibrado, (Quality conclusions). Se puede beber ahora, pero tiene potencial para el envejecimiento.. La impresión general del vino es agradable, limpio. Es mejor beber de un número 1 de vidrio a temperatura 16-18°C/61-64°F.