Sauvignon Blanc 2018 Drimia Winery

Drimia Winery, Israel, 2018

88/100

El vino tiene un color verde limón de intensidad pálido y de aspecto claro. Es de consistencia líquido, con un aroma Buena calidad, aromático, complejo, limpio, por encima de la media. Pueden identificarse los siguientes aromas lima, flor. El vino sabe seco, con una acidez acidez pesada Se puede detectar medio - bajo grado de alcohol. Tiene un cuerpo medio. La intensidad del sabor es por encima de la media con características lima, flor. El vino es de textura acerado y posee una estructura pobre. Su acabado es promedio. La complejidad de este vino buena calidad, moderadamente complejo. Su moderadamente armonioso, su nivel de mineralidad es inorgánico, moderadamente redondeado, su intensidad es profundo. El estado de desarrollo de este vino es listo. Su moderadamente equilibrado, buena calidad. Bebe ahora. La impresión general del vino es agradable, delicado, fragante. Es mejor beber de un número 2 de vidrio a temperatura 8-12°C/46-54°F.

Ben Gat