Cabernet Merlot 2017 Bin Nun winery
Bin Nun winery, Israel, 2017
Visuell: kristallklar, Rubin, flüssige Konsistenz. Aroma: gute Qualität, ziemlich komplex, fruchtig, sauber, mittlerer Geruch von Kirsche, roten Früchten. Geschmack: trocken, leichte Säure, Bitterkeit wird mit der Zeit vergehen, kurze Tannine, mittel - niedriger Alkoholgehalt, mittel - leichter Körper, mittlerer Geschmack von roten Früchten. Nachgeschmack: durchschnittliches Finish. Fazit: gut, mäßig ausgewogen, mäßig komplex, gerundet. Wein ist jung. Kann jetzt trinken, hat aber Alterungspotential. Der Wein ist gut für für eine Mahlzeit, für ein Picknick, für die Gegenwart. Der Wein ist quality, living, sauber. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.