Blessed Valley 2011 Gush Etzion Winery
Gush Etzion Winery, Israel, 2011
92/100
Visuell: klar, dunkelRubin, ölige Konsistenz. Aroma: Ausgezeichnet, Komplex, fruchtig, sauber, ausgeprägter Geruch nach schwarzen Früchten, Gewürzen. Geschmack: trocken, mittel - leichte Säure, ölige Textur, vollmundige Struktur, mittlere Tannine, Ganzkörper, ausgeprägter Geschmack von schwarzen Früchten, Gewürzen. Nachgeschmack: langer Abgang. Fazit: Ausgezeichnet, gut ausbalanciert, Komplex, mäßig intensiv, gerundet. Wein ist fertig. Kann jetzt trinken, hat aber Alterungspotential. Der Wein ist gut für für eine Mahlzeit, für die Gegenwart. Der Wein ist quality, gut gebaut, tief. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.