Cabernet Sauvignon 2020 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2020

90/100

Visuell: klar, dunkelGranat. Aroma: gute Qualität, Komplex, fruchtig, rein, ausgeprägter Geruch nach schwarze Früchte. Geschmack: fast trocken, Bitterkeit wird mit der Zeit vergehen, mittlere Tannine, mittlerer Körper, überdurchschnittlicher Geschmack von Kirsche, schwarze Früchte. Nachgeschmack: angenehm, überdurchschnittlich langer Abgang. Fazit: gut, gut ausgewogen, komplex, harmonisch, intensiv, abgerundet. Wein ist jung. Zu jung. Der Wein ist gut für für die Sammlung, als Geschenk. Der Wein ist edel, qualitativ. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.

Ben Gat