Sauvignon Blanc 2021 Ella Valley

Ella Valley, Israel, 2021

90/100

Visuell: klar, hellzitronengrün. Aroma: gute Qualität, Komplex, fruchtig, rein, überdurchschnittlicher Geruch von Limette, Karamell. Geschmack: trocken, mittlerer - hoher Säuregehalt, überdurchschnittlicher Geschmack von Limette, Guave. Nachgeschmack: frisch, durchschnittlicher Abgang. Fazit: gut, gut ausgewogen, komplex, harmonisch, intensiv. Wein ist fertig. Jetzt trinken. Der Wein ist gut für zum Essen . Der Wein ist einzigartig. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 2 bei 10-12°C/50-54°F Temperatur.

Ben Gat