Cabernet Sauvignon 2018 Hilulim Winery
Hilulim Winery, Israel, 2018
92/100
Visuell: klar, dunkelrubinfarben. Aroma: gute Qualität, Komplex, weinartig, unrein, überdurchschnittlicher Geruch von schwarze Früchte, verschwitzter Ledersattel, madeirisiert. Geschmack: fast trocken, mittlerer - hoher Säuregehalt, rau mittlere Tannine, hoher Alkoholgehalt, voller Körper, ausgeprägter Geschmack von schwarze Früchte, Sauerkirsche. Nachgeschmack: rund, langer Abgang. Fazit: gut, komplex, intensiv, abgerundet. Wein ist reif. Jetzt trinken. Der Wein ist gut für als Geschenk. Der Wein ist intensiv, einzigartig. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.