Cabernet Franc 2020 Ramat Negev Winery

Ramat Negev Winery, Israel, 2020

90/100

Visuell: klar, dunkelrubinfarben. Aroma: gute Qualität, Komplex, würzig, rein, überdurchschnittlicher Geruch von roten Früchte, Gewürze. Geschmack: trocken, sanft mittlere Tannine, mehr als mittlerer Körper, überdurchschnittlicher Geschmack von Gewürze, roten Früchte. Nachgeschmack: angenehm, kürzer als durchschnittlicher Abgang. Fazit: ausgezeichnet, gut ausgewogen, komplex, harmonisch, intensiv, abgerundet. Wein ist fertig. Kann jetzt getrunken werden, hat aber Alterungspotential. Der Wein ist gut für als Aperitif, zum Essen , zum Feiern, für ein Familienessen. Der Wein ist qualitativ, gut gebaut, duftend. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.

Ben Gat