Betzalel, Cabernet Sauvignon 2018 Tabernacle Winery
Tabernacle Winery, Israel, 2018
91/100
Visuell: klar, dunkelrubinfarben. Aroma: Ausgezeichnet, groß, fruchtig, rein, ausgeprägter Geruch nach schwarze Früchte, schwarzer Pfeffer, Gewürze. Geschmack: trocken, elegant kurze Tannine, mehr als mittlerer Körper, ausgeprägter Geschmack von schwarze Früchte, Tabak. Nachgeschmack: angenehm, überdurchschnittlich langer Abgang. Fazit: gut, gut ausgewogen, komplex, harmonisch, intensiv. Wein ist fertig. Kann jetzt getrunken werden, hat aber Alterungspotential. Der Wein ist gut für als Aperitif, zum Essen , als Geschenk, für die Sammlung. Der Wein ist edel, harmonisch, exquisit. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.