The Southern Port 2018 Ramat Negev Winery
Ramat Negev Winery, Israel, 2018
95/100
Visuell: klar, dunkelrubinfarben, ölige Konsistenz. Aroma: gute Qualität, Komplex, weinartig, rein, ausgeprägter Geruch nach getrocknete Früchte, Schwarzkirsche, Pflaume, madeirisiert. Geschmack: süss, mittlerer Säuregehalt, samtig mittlere Tannine, hoher Alkoholgehalt, mehr als mittlerer Körper, ausgeprägter Geschmack von getrocknete Früchte, schwarze Früchte. Nachgeschmack: angenehm, überdurchschnittlich langer Abgang. Fazit: ausgezeichnet, gut ausgewogen, sehr komplex, harmonisch, sehr intensiv, seidig. Wein ist fertig. Jetzt trinken. Der Wein ist gut für als Geschenk, als Aperitif, für ein Treffen mit Freunden. Der Wein ist tief, konzentriert, harmonisch, gehaltvoll, herausragend. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 4 bei 10-12°C/50-54°F Temperatur.