32˚N 35˚E Blend 2017 Ella Valley
Ella Valley, Israel, 2017
89/100
Visuell: klar, dunkelGranat. Aroma: gute Qualität, Komplex, fruchtig, unrein, überdurchschnittlicher Geruch von schwarzen Früchten. Geschmack: fast trocken, hohe Tannine, mittlerer Körper, überdurchschnittlicher Geschmack von schwarzen Früchten, roten Früchten. Nachgeschmack: angenehmer, überdurchschnittlich langes Finish. Fazit: gut, gut ausbalanciert, Komplex, mäßig intensiv, gerundet. Wein ist reif. Jetzt trinken: nicht zum Altern oder Weiterreifen geeignet. Der Wein ist gut für für eine Mahlzeit. Der Wein ist weich (flexibel), gastronomischer. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.