Merlot – Cabernet – Petite Syrah 2020 Ella Valley
Ella Valley, Israel, 2020
88/100
Visuell: klar, dunkelGranat. Aroma: gute Qualität, Komplex, fruchtig, rein, überdurchschnittlicher Geruch von Kirsche, Gewürze. Geschmack: fast trocken, assertiv hohe Tannine, mittlerer Körper, überdurchschnittlicher Geschmack von roten Früchte. Nachgeschmack: angenehm, überdurchschnittlich langer Abgang. Fazit: gut, gut ausgewogen, komplex, harmonisch, abgerundet. Wein ist fertig. Jetzt trinken: nicht zum Altern oder Weiterreifen geeignet. Der Wein ist gut für für ein Familienessen, zum Picknick, zum Essen . Der Wein ist gastronomisch, schön. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.