Syrah – Petite Syrah 2018 Ella Valley
Ella Valley, Israel, 2018
Visuell: klar, dunkelGranat. Aroma: Rau, Komplex, fruchtig, unrein, überdurchschnittlicher Geruch von schwarzen Früchten, Brettanomyces. Geschmack: fast trocken, sanft mittlere Tannine, mehr als mittlerer Körper, mittlerer Geschmack von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche. Nachgeschmack: umhüllender, überdurchschnittlich langes Finish. Fazit: mäßig gut, Komplex, mäßig intensiv. Wein ist reif. Jetzt trinken. Der Wein ist gut für für eine Mahlzeit, für ein Picknick. Der Wein ist gastronomischer. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.