Sauvignon Blanc 2020 Rimon Winery

Rimon Winery, Israel, 2020

Visuell: klar, hellzitronengrün. Aroma: Ausgezeichnet, groß, fruchtig, sauber, ausgeprägter Geruch nach Guave, Mango, tropischen Früchten. Geschmack: trocken, mittlere - schwere Säure, geringe Bitterkeit, kurze Tannine, mittel - leichter Körper, überdurchschnittlicher Geschmack von tropischen Früchten. Nachgeschmack: überdurchschnittlich langes Finish. Fazit: gut, mäßig intensiv. Wein ist fertig. Jetzt trinken. Der Wein ist gut für für die Gegenwart, für eine Mahlzeit. Der Wein ist schöner, gastronomischer, frischer, weich (flexibel). Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 2 bei 6-10°C/43-50°F Temperatur.

Ben Gat