Sataf Cabernet Sauvignon 2017 Metzuda
Metzuda, Israel, 2017
Visuell: schlammig, dunkelGranat, ölige Konsistenz. Aroma: gute Qualität, ziemlich komplex, fruchtig, unrein, überdurchschnittlicher Geruch von roten Früchten, rotem Pfeffer, Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere. Geschmack: fast trocken, mittlere Säure, ölige Textur, vollmundige Struktur, sanft kurze Tannine, mittel - niedriger Alkoholgehalt, mittlerer Körper, überdurchschnittlicher Geschmack von Schwarzkirsche. Nachgeschmack: durchschnittliches Finish. Fazit: nicht schlecht, mäßig ausgewogen, mäßig komplex, mäßig intensiv, leicht abgerundet. Wein ist reif. Jetzt trinken: nicht zum Altern oder Weiterreifen geeignet. Der Wein ist gut für für ein Picknick, für eine Mahlzeit. Der Wein ist frischer, harmonisch. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.