Emek Bracha 2018 Gush Etzion Winery
Gush Etzion Winery, Israel, 2018
Visuell: schlammig, dunkelGranat, mittlere Konsistenz. Aroma: gute Qualität, groß, fruchtig, sauber, überdurchschnittlicher Geruch von Gewürzen, Erde, Vulkangestein, Rosinen, Leder. Geschmack: fast trocken, mittlere Säure, ölige Textur, vollmundige Struktur, sanft kurze Tannine, Ganzkörper, ausgeprägter Geschmack von Rosinen, roten Früchten, nassem Kies. Nachgeschmack: überdurchschnittlich langes Finish. Fazit: Ausgezeichnet, gut ausbalanciert, Komplex, mäßig intensiv, gerundet. Wein ist jung. Kann jetzt trinken, hat aber Alterungspotential. Der Wein ist gut für für die Gegenwart, für die Sammlung, Aperitif. Der Wein ist edel, harmonisch, intensiv. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.