Syrah 2017 Gush Etzion Winery

Gush Etzion Winery, Israel, 2017

Visuell: klar, dunkelRubin, flüssige Konsistenz. Aroma: gute Qualität, Komplex, fruchtig, sauber, mittlerer Geruch von Eukalyptus, Minze, schwarzem Pfeffer. Geschmack: fast trocken, mittlere Säure, stählerne Textur, geringe Bitterkeit, seidig schwache Tannine, niedriger Alkoholgehalt, leichter Körper, mittel - leichter Geschmack von Gewürzen, Leder. Nachgeschmack: durchschnittliches Finish. Fazit: mäßig gut, mäßig ausgewogen, mäßig komplex, nicht sehr intensiv, leicht abgerundet. Wein ist fertig. Jetzt trinken: nicht zum Altern oder Weiterreifen geeignet. Der Wein ist gut für für eine Mahlzeit. Der Wein ist gastronomisch, schön. Am besten trinkt man aus einem Zahlenglas 1 bei 16-18°C/61-64°F Temperatur.

Ben Gat